Lá tía tô là một rau gia vị vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của gia đình Việt. Không chỉ có màu tím đẹp mắt cùng hương thơm đặc biệt, lá tía tô còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hãy để cherrythemovie.com giúp bạn tìm hiểu rõ tác dụng của lá tía tô đối với sức khỏe và một số lưu ý khi sử dụng.
I. Giới thiệu về lá tía tô
- Tía tô có tên khoa học là Perilla frutescens, thuộc thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae hay Labiatae).
- Tía tô là cây thân thảo, cao 0,5-1m, mọc gần như quanh năm. Thân thẳng đứng, có lông. Lá màu tía, hình trứng, mép có răng cưa to và có lông. Màu sắc của lá có thể là màu tím, hoặc đôi khi có màu xanh tím.
- Cuống lá ngắn và dài khoảng 2-3 cm. Hoa nhỏ và mọc thành chùm trên thân cây, có thể có màu trắng hoặc tím. Quả hình cầu, nhỏ, đường kính 1mm, màu nâu.
- Bộ phận của cây tía tô gồm lá, cành, quả và rễ được con người sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau, chủ yếu là làm gia vị và làm thuốc chữa bệnh. Cây nho được trồng rộng rãi và kéo dài từ Ấn Độ đến các nước Đông Nam Á.
II. Tác dụng của lá tía tô
1. Giải cảm
Một trong những công dụng phổ biến nhất của cây thuốc dân gian này là chữa cảm mạo. Mỗi khi thời tiết thay đổi, sức đề kháng giảm xuống khiến nhiều người bị cảm lạnh. Người bệnh nên nấu cháo lá tía tô để sớm khỏi bệnh.
2. Giảm tình trạng đau dạ dày
Lá được sử dụng để giảm đau dạ dày. Điều này là do chất tanin và glucoside, giúp chống lại chứng viêm và loét dạ dày. Do thành phần hóa học bên trong có thể giảm đầy hơi, chướng bụng rất hiệu quả.
Ngoài ra, những bệnh nhân bị trào ngược dạ dày, chuột rút cũng nên sử dụng lá cây tía tô để hỗ trợ điều trị bệnh. Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng lá như một món canh. Nhờ đó, cơ thể người bệnh hấp thụ nhanh hơn và dịch dạ dày giảm về mức bình thường.
3. Ngăn ngừa bệnh tim
Việc sử dụng dầu ăn chiết xuất từ hạt tía tô có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch. Sản phẩm có thể hỗ trợ những người bị bệnh mạch vành và giúp giảm nguy cơ hình thành huyết khối.
4. Chống viêm và dị ứng
Tác dụng chống viêm và chống dị ứng của cây đã được khoa học chứng minh. Vì thành phần có khả năng ức chế kích ứng histamine trong tế bào và giảm viêm da.
5. Điều trị viêm khớp dạng thấp
Nếu bạn thấy nước ép zircon khó uống, hãy thử sử dụng tác nhân bên ngoài để thay thế. Bạn chỉ cần giã nát lá tía tô rồi đắp lên vùng bị đau sẽ giúp cơn đau giảm đi đáng kể.
6. Thư giãn tinh thần
Theo nghiên cứu sơ bộ từ Trung tâm Y tế Đại học Maryland, lá cây có chứa axit cây hương thảo, axit cà phê và cần tây, có thể giúp ngăn ngừa và điều trị trầm cảm. Tinh dầu sushi tím có tác dụng làm sảng khoái não khi nó được khuếch đại, giúp cải thiện tâm trạng đáng kể.
III. Tác dụng của lá tía tô trong làm đẹp
-
Cách 1: Tác dụng của việc uống lá tía tô là tăng cường độ ẩm, chống lão hóa và làm mềm da người già. Chú ý uống từ từ, từng ngụm một để dưỡng chất thẩm thấu từ từ qua da.
-
Cách 2: Cách làm trắng da bằng lá tía tô: Rửa sạch và thái nhỏ lá tía tô tươi rồi đun với nước nóng khoảng 15 phút. Sau đó, hỗn hợp được hòa tan trong nước lạnh cho đến khi đủ ấm và tắm.
Lưu ý: Lá tía tô có rất nhiều công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, không phải ai cũng sử dụng được. Những người thường xuyên ra mồ hôi trộm không nên dùng lá bánh tẻ tía. Nếu không có thể khiến cơ thể mệt mỏi, táo bón. Nếu cơ thể có những biểu hiện bất thường cần dừng thuốc ngay để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Phụ nữ có thai muốn dùng cây răng ngựa nên hỏi ý kiến bác sĩ. Đừng tùy ý sử dụng để tránh những trường hợp đáng tiếc xảy ra.
IV. Uống nước tía tô có tác dụng gì?
- Trị ho có đờm, khò khè lâu ngày, cảm cúm,…
- Hỗ trợ điều trị tiêu chảy, đau bụng thường xuyên,…
- Hỗ trợ điều trị động thai, băng huyết và các chứng khác.
- Trị suy nhược thần kinh, sưng vú.
- Điều trị viêm, dị ứng, nổi mề đay và các vấn đề khác.
- Làm trắng da, chống lão hóa.
- Giúp điều trị bệnh gút.
- Hỗ trợ giảm cân và ngăn cơ thể hấp thụ chất béo.
- Điều trị viêm loét dạ dày, đau dạ dày…
V. Uống lá tía tô nhiều có tốt không?
- Uống quá nhiều nước tía tô trong thời gian dài có thể dẫn đến khó tiêu, đầy bụng hoặc cao huyết áp ở phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Vì vậy, chỉ có thể sử dụng nó một cách khoa học và hợp lý, vài lần trong ngày.
- Ngoài ra, do củ tam thất tía có vị thanh, tính nhiệt, có tinh dầu nên một số người cho rằng dùng lá mướp tay phật sẽ bị nóng trong người. Tuy nhiên, kem tím có hàm lượng chất xơ cao, có thể làm giảm tính ấm nên hoàn toàn không gây nóng cơ thể.
- Người có nhu cầu giảm cân có thể dùng lá khôi tía trước bữa ăn từ 20 đến 30 phút. Điều này làm giảm lượng calo và ngăn cơ thể hấp thụ chất béo. Nếu không có nhu cầu giảm cân, bạn có thể uống nước sắc tía tô sau bữa ăn khoảng 30 phút.
VI. Những lưu ý khi sử dụng tía tô
- Tránh dùng lá bánh tẻ khi bị tiêu chảy: vì lá tía tô có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, sẽ khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn.
- Dị ứng có thể gây ra cho một số người: không chỉ ăn lá tía tô, đặc biệt là sử dụng tinh dầu có thể gây ra phản ứng dị ứng của một số người. Vì vậy, trước khi sử dụng tinh dầu hoặc ăn lá tía tô, bạn hãy lấy một lượng nhỏ thoa lên vùng da tay và quan sát phản ứng của tay.
- Tránh ánh nắng mặt trời: Sau khi để tinh dầu trên da ít nhất 1 giờ, bạn có thể tiếp xúc với ánh nắng.
- Tránh sử dụng quá nhiều lá tía tô để hỗ trợ sức khỏe và sắc đẹp: bất kỳ hình thức lạm dụng su hào tím nào cũng có thể dẫn đến các tác dụng phụ như tăng tiết mồ hôi và tăng huyết áp… Đặc biệt, những người có vấn đề về sức khỏe nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.